週末與朋友逛街，來到IFC的Greyhound Cafe吃晚飯
我跟朋友都很愛吃泰國菜，見網上評價不錯就來這家試試看
我點了很有特色的飲品
藍蘭豆甜菊茶
倒出來茶是藍色的，加上蜜糖後會變為紫色
有淡淡的藍蘭豆香味，加入蜜糖後陣陣的菊茶滲出
薄切三文魚配泰式辣汁
第一次食三文魚配合泰式辣汁的食法
泰式醬汁不會太辣，不會搶去三文魚的鮮甜味道
三文魚油脂分佈均勻，加上蒜片令人更開胃
招牌脆炸單骨雞翼
單骨處理讓人食得方便多了，少了平時吃雞翼的尷尬樣子
就算跟男友一起吃，也不會太過失禮
雖肉質仍然嫩滑，但味道卻普通了點
脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬
泰式的蝦餅蟹餅食得多，加上粟米的還是第一次吃
沒有平時泰式蟹餅般啖啖肉，加了粟米薄薄的脆炸一下
既有蟹肉的口感，也有粟米的香甜，加上甜酸醬口感絕不油膩
軟殼蟹墨汁意粉
意粉過鹹，而且麵身較硬，軟殼蟹太過腍身又炸得不夠酥脆
香草辣椒炒豬肉碎配白飯
泰式拋豬肉碎加上流黃蛋，與白飯混和一起吃
非常惹味可口，而且不會炒得過於乾身，有點點濕潤，非常好吃
泰式牛肉意大利麵
牛肉炒得太過老，而且有點油膩
椰子千層蛋糕
中間夾著很多鮮椰子肉，爽口清新
不會太甜，椰子香氣濃郁，絕對是必點的選擇
連平時不好椰子的我，也吃了不少哦
野莓千層蛋糕
中間同樣夾滿野莓及藍莓，而且是原粒果肉
酸酸甜甜的可中和甜品的甜膩感
芒果芭菲
底層加入了糯米飯，保留泰式的芒果糯米飯特色
加上清爽的芭菲，入口清新
【總結】
食物尚算可以，不過不失
但服務質素則有點失望，我們入座半小時都沒人送上水
經兩次要求才送水過來
另外在享用途中，明明還剩半碟未吃完
侍應卻不只一次的走來想收走我們的食物，好像在急什麼的
要我再三說我們仍在享用中，這點真的有點不太禮貌
weekend與三五好友逛街吃東西是最快樂的
又在歡笑聲中渡過了一個晚上
【Greyhound Cafe】
中環港景街1號國際金融中心商場二期1樓1082舖
電話:2383 1133
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