來到食大閘蟹的尾聲我們當然要把握機會啦
今次又在Groupon團購了大閘蟹宴
(真的發覺Groupon團購很多美食優惠呢)
『花膠竹笙海皇羹』煮得剛好,有濃郁的質感,還有爽口的蝦仁
『脆皮滑豆腐』豆腐的確是很滑,但一點都不脆皮,比較像『滷水滑豆腐』
『格蘭焗釀鮑魚』有點西式的烹調法,面頭舖上忌廉芝士,內有鮑魚粒
『魚湯浸郊外田園菜』魚湯味不濃,菜爽口不腍
『清蒸大閘蟹』大概4両左右,每人有2隻,但我們都覺得比上一次食的較細隻似的
而且蟹羔不多,也沒有上次食的那家香濃
『鮮拆蟹粉小籠包』外皮屬比較厚身的,湯汁不算多
『籠仔臘味糯米飯』油身味香,飯粒比較硬
還有紅豆沙甜品及薑茶
總結來說,這次的菜色比之前的較為遜色
是勝在團購價錢便宜及每人可有2隻大閘蟹
喜運星酒家
銅鑼灣加路連山道88號南華體育中心UB及B層
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