
對食有要求的我不單只要食物美味,更會在乎環境的氣圍
這裡位於佐敦小巷的法國餐廳,內裡環境有著外國的歐陸風味
人數不多,可以很優靜地享用晚餐及與朋友談天說地
餐前包非常鬆軟,很有麵粉大麥的香氣,吃得出是粗糙純麥而製


餐湯我選了忌廉甘荀湯,清新的口味不會有甘荀的草腥味道
質感綿密杰身,嚐到用料之豐富

主菜我選了香煎鱈魚,鱈魚肉質超級嫩滑,非常鮮甜
配上的薯蓉很綿很滑,入口即化,與鱈魚配搭超級順滑




甜品是焦糖燉蛋,表面的糖衣烤至脆脆的,燉蛋香滑如豆腐般口感
入口蛋味充斥著整個口腔,令人回味無窮


Yours Bistro
地址:佐敦官涌街5號地舖
訂座電話:3956 9601
*以上食評純屬個人口味,各人口味各有不同,不可一概評論*
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