去過大阪後很懷念大阪出名的串揚
得知在灣仔有一家由日本人開設的大阪串揚店
即刻拉朋友去緬懷一下在大阪食的滋味
先來一件高湯雞蛋卷，嫩滑多汁，很有蛋香
黑松露芝士薯蓉串，炸的外脆內軟的薯蓉泥
加上芝士令香味更濃
燒牛舌肉質爽口嫩滑，很有牛香之味
炸物真的不能錯過，每件都炸得外皮酥脆可口，金黃色的炸皮不油不膩
流心炸蛋外皮炸得微微酥脆，咬開蛋黃直流很美味
燒飯團也是必吃之選，很少見到
飯圈表面塗了一層醬油，經燒過帶有一點焦焦的，很有口感
吃素的人也有素食選擇，蘆筍清甜爽口，冬菇香氣濃郁
Jan Jan 串揚專門店
地址：灣仔皇后大道東100號2樓
訂座電話：2157 1408
＊以上食評純屬個人口味，各人口味各有不同，不可一概評論＊
