在報章上看到銅鑼灣新開了一家很有拉斯維加斯風味的特色餐廳Little Vegas
一向喜歡嘗新的我當然要約三五知己來試試啦
【食店小故事】
據介紹Little Vegas的創辦人Tim曾於拉斯維加斯留學
他認為拉斯維加斯是一個大遊樂園且獨一無二的地方
並希望把拉斯維加斯的多元文化傳揚
以創新、活力打破傳統
裝潢設計充滿色彩的塗鴉牆,非常有美國街頭風
讓人充滿活力及歡樂的感覺
連一般的擺設及枱面設計都已看出店主的用心及認真
枱上還放了一杯糖果,是供客人免費享用
這種細微的貼心服務,已經讓人很窩心
在我們準備點餐時還主動為我們介紹菜式
我覺得這個行為十分貼心且熱情,令首次顧客可以有大概的想法
解決有選擇困難的人士
飲品方面,朋友點了薄荷朱古力
而我就點了
這杯超大杯的秘密花園水果茶
裡面有幾種不同水果肉,而且全部新鮮鮮甜
茶味香濃,沒有苦澀味道,口味清新順口
如果不愛只吃生菜的話,還可以外加雞肉 (+$15)
沙律的配醬特別美味,帶點酸甜的味道,令人胃口大開
黑松露香氣濃郁,醬汁豐富,長通粉彈牙不腍身,煙煙韌韌很有口感
Little Vegas特別研製出獨特的口味
Pizza配上香港獨特的避風塘口味,炸蒜酥香氣惹味
以蝦及魷魚等海鮮類以避風塘製法餡料,非常特別
它有全份及半份選擇,可按人數自行選擇,不會浪費
燒烤豬肋骨非常軟腍,肉質不柴不乾,咬下啖啖肉汁
而醬汁更是無得頂!!不鹹而且香濃,令豬肋骨更美味可口
連配菜的薯條也炸得非常香脆,而且熱辣辣勁好味
曼麗勁愛吃egg benedict,但做得好吃而有水準的不多
Little Vegas做到蛋漿流心的效果
而且配搭的食物亦不馬虎,而benedict的麵包底亦非常鬆軟
其實我們一行三個女仔,已經非常飽了
但女孩都愛甜品,所以即使再飽也要點甜品作結尾
窩夫跟一般我們吃的有點不同,餅身比例薄,而且屬脆身的類別
沒有了一般濃厚的蛋香,配上雪糕棉花糖及雜莓中和了甜味
【題外話】
我覺得特別讚揚的是職員的殷勤服務,他可能見我們一行三個女生
我在點餐時,他就跟我們說其實三個人都已經夠了,示意我不用再叫pasta
但我說我們三個很大食的
感覺不會因為做生意而希望我們有咁多叫咁多
在進餐時會過來詢問食物味道如何、合不合口味?
願意聽取客人的意見
而且整個用餐過程,職員都不停為我們加水,完全不用叫,非常自動自覺
證明他們一直在留意客人的需要
我覺得這樣的服務態度非常好,而且很有良心
另外,別桌客人正慶祝生日
店職員也會一起為壽星唱生日歌助興
氣氛非常愉快,與客人打成一片
如此有熱誠及誠懇的服 務態度
真的讓人值得給十個讚
我一定會再來幫襯
食物美味,而且價錢不貴,服務又好
絕對是少有的優質餐廳
Little Vegas
銅鑼灣耀華街3號百樂中心25樓
訂座電話:852-2622 2369
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