天氣開始冷很想吃具香辣的泰國菜
於是這天去吃搬了新舖的－『新泰東南亞餐廳』
位於灣仔W Square離近銅鑼灣，位置都很方便
浦出電梯已見餐廳的裝潢很有泰國味道，裝修一點也不馬虎
環境很寬敞，連侍應都是泰國人，果然是十足的泰國餐廳
更設有特色的帳蓬卡位，很有異國情調，令食泰菜都有一番風味
吃泰國菜當然少不了喝椰青
椰青多汁肉嫩，飲落清甜解渴，用來配上泰國菜最適合不過
香芒軟殼蟹米紙卷
米紙卷包著蔬菜及軟殼蟹，口感清爽，軟殼蟹不油而且酥脆
食泰菜一定會點生蝦
蝦肉爽口彈牙，配上青醬汁及蒜片，有辣辣的層次口味，帶出生蝦的鮮甜
天氣凍最好就是飲熱辣辣冬陰功湯
它用爐盛上，令湯保持熱度，不會冷卻
料非常多，蝦也有4-5隻，而且香味十足
有辣度，酸酸辣辣很合我口味
有手掌般大的燒大蝦，熟度剛好，不會很乾，而且蝦肉保持彈牙
飛天通菜泰國菜常見的菜式，炒得雖然惹味，但略嫌太鹹，用來配飯吃應該好一點
鴨肉生菜包，以鴨肉代替平時常用的豬肉
多了一份鴨肉香氣，肉質更實更有咬口，生菜新鮮爽口，但如果可大塊點更好
鐵板蠔仔炒蛋，炒蛋非常嫩滑，不乾身有水份蛋汁
蠔仔給得不手軟，不腥而且肥美，鮮味十足，還有加入很多牙菜仔減少油膩口感
青檸蒸紅星斑是泰式酸甜的煮法
以酸辣調味來烹調，酸辣味道可中和魚的腥味，魚肉嫩滑不柴
焗麵包咖哩軟殼蟹，看到樣子已經非常吸引
咖哩汁非常濃郁杰身，帶有椰香偏甜，麵包焗得外皮酥脆內裡軟綿
沾上咖哩濃汁非常可口，但軟殼蟹反而覺得被咖哩濃汁蓋過味道，浸泡得過度軟身
芒果糯米飯是必吃之選，甜甜的芒果配上椰汁香濃的糯米飯，煙韌美味
椰汁千層糕/椰汁西米糕
糕點煙韌不黏牙，有香濃椰子味道但不會過甜，清清淡淡頗順口
新泰東南亞餐廳Sun Thai Restaurant
灣仔軒尼詩道318號W Square 2樓
Tel: 28278877
Facebook: https://www.facebook.com/sunthairestaurant?fref=ts
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