*~【飲飲食食】用心製作的手工雪糕泡芙♥Owl's Choux.Gelato.Coffee~*

說到甜品,當中我最愛吃的是雪糕和泡芙。而這家甜品店正是主要賣這兩樣正合我意,當然要一試啦!

款式唔算好多,是泡芙夾著雪糕,再加上配料而成,樣子漂亮美觀,是女生的影相必備條件。
Owl's Choux.Gelato.Coffee的相片 - 尖沙咀
 
整家店以可愛的貓頭鷹做主題,圓滾滾的外形簡直中晒女仔嘅心呀flower
Owl's Choux.Gelato.Coffee的相片 - 尖沙咀
 
Owl's Choux.Gelato.Coffee的相片 - 尖沙咀
 
這裡的雪糕以及泡芙都是全部自家製作,用料天然優質,吃得出高成本的用心製作出來。

我自己偏愛咖啡,所以就揀咗POPCORN & ROCK,它是杏仁泡芙夾著咖啡口味雪糕,泡芙灑上珍珠糖粒,再舖上脆脆的爆谷,口感是非常豐富,軟脆夾雜著令層次升級。
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泡芙是每天自家店內烘焙出來的,非常新鮮,而且口感酥脆可口,不像一般泡芙般的口感,反而較像餅乾般鬆脆,加上面頭的珍珠糖粒口感略帶糖味,但不會過度甜膩感。
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食嘅時候可以沾上雪糕連同泡芙一併食,軟軟脆脆十分過癮。
Owl's Choux.Gelato.Coffee的相片 - 尖沙咀
 
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咖啡雪糕非常濃郁,口感厚重配上海鹽焦糖漿,好有濃郁的味道,而咖啡味也中和焦糖的甜,兩者配合恰到好處like
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朋友叫了另一款PRALINE NOIR,是原味泡芙夾著榛子果仁糖雪糕,再灑上麥提莎脆脆,裡面配上果仁糖漿。
一口食落口就可以食得出好濃烈的榛子味道,果然用料十足絕不馬虎,泡芙同樣鬆脆,這款味道偏更甜,啱晒嗜好食甜的人,一定超喜歡!
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食這個泡芙雪糕更可配上這裡的咖啡,一邊食泡芙雪糕,一邊嘆咖啡,可以中和泡芙雪糕的甜度,兩者非常之夾,而且咖啡香濃得來不苦不酸,是用上優質咖啡。
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還有手工小泡芙,同樣是自家製造,新鮮烘焙,每粒小泡芙也灑上珍珠糖粒,小小一顆,絕對不會有罪惡感,用來當零食最適合不過。
Owl's Choux.Gelato.Coffee的相片 - 尖沙咀
 
Owl's Choux.Gelato.Coffee的相片 - 尖沙咀



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Owl's Choux.Gelato.Coffee
地址:尖沙咀麼地道32號地下
電話:2889 8227



*以上食評純屬個人口味,各人口味各有不同,不可一概評論*



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