同朋友去開太古，於是就在附近食晚飯，上網搜尋找到這家工廈餐廳
而且位置鄰近地鐵站很方便就腳，就選擇這家吧
店內不算大，也沒有豪華的裝潢
店內以簡約的木製傢俱為主題，給人一種舒適的環境
南瓜湯濃郁香甜，質感不會太過杰身
白酒煮新鮮藍殼青口不是太肥美，但青口新鮮鮮甜
白酒味道不夠濃，味道普通
蜜糖燒雞翼是這裡的人氣小食
雞翼外皮燒得香脆可口，塗滿蜜糖醬，味道甜甜的
雞翼肉質嫩滑多汁，不會燒得太乾
蘑菇風乾火腿薄餅上面鋪滿了我最愛的火箭菜
薄餅底是薄片脆片，不會太過飽肚，風乾火腿較乾身
上面好像加了一點黑松露醬，但味道不重
美國安格斯乾式熟成西冷牛扒伴紅酒汁
外層煎得有點焦，但仍保持肉質鮮嫩
內裡煮到剛剛好半生熟，但略嫌紅酒汁不太濃郁
最後當然少不了叫甜品，菠蘿雪葩非常清新
食完後完全可以中和了之前食完的飽膩感
特濃朱古力合桃蛋糕，朱古力味道濃郁帶甘苦
裡面加入了合核粒，食落很有口感
蛋糕焗得不太夠平均，有一半偏乾一半偏濕
AGE Cuisine Express
地址：側魚涌英皇道1065號東達中心
訂座電話：2111 3770
＊以上食評純屬個人口味，各人口味各有不同，不可一概評論＊
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