*~【飲飲食食】用料新鮮♥禾牛薈火煱館~*

  

火鍋真係一年四季都好適合食

每次一大班人聚會都總會選擇食火鍋

食火鍋前就慣性先食一些前菜開開胃嘛

現在做緊生蠔$15/隻真係幾抵食，新鮮得來又肥美，好少火鍋店有咁平嘅生蠔食

  

  

除了生蠔又點少得刺身呢？這家的刺身都用料新鮮

  

海膽更鮮甜肥美，每件都又大件又有口感，完全沒有腥味

  

說到打邊爐最重要就係湯底，用料要靚之餘仲要夠特別

今次我們叫的湯底是冬瓜雞翅湯底，啱晒夏天湖暑

看個湯的顏色就知道個湯花了不少時間熬出來的，齋喝湯已經非常鮮甜，未食已經差不多把整鍋湯都喝光了

  

打邊爐又點少得肥牛呢？這家的手切牛肉相當高質素

看其的雪花分佈多均勻就知道是相當優質肉質

  

只需要涮一涮，帶有一點點粉紅色就更好

吃出它的嫩滑口感，又具有濃郁的牛油香味，可以說是肥瘦恰到好處

  

如果想食牛味更濃更有嚼勁的肉質的話，我必須推薦可以選擇特級雪花牛肉粒

很少牛肉粒做到雪花分佈如此多又平均，一咬落口就非常有驚喜，牛肉的香味濃郁

肉質既嫩滑又彈牙，一咬它的油脂即噴射出來，充斥著整個口腔

  

  

另外喜歡食鴨血的人一定一定要試試這裡的鴨血，它先以麻辣配料調味

食落有一陣陣麻辣香味，加上鴨血又水份飽滿，吸收湯汁後更加惹味，沒有一般鴨血的腥味

  

響鈴也是即叫即炸，非常酥脆可口，又帶有香濃的豆皮香

  

想吃得高貴啲更可叫松葉蟹皇包，以小龍包的樣子差不多

皮身適中，不會太厚又不會太薄令到容易破爛，裡面包有很多的蟹肉，啖啖蟹肉的鮮甜味道絕不馬虎

  

  

墨魚丸多數都是白色的，但這裡有黑色的墨魚丸，加入了墨汁令墨魚丸增加了一點墨魚的鮮味

  

三色水晶包，分別有奶黃、芋頭、叉燒三種口味

店家更貼心會標示出滾燙時間，以免過了時間令食物質素

  

  

禾牛薈火煱館
地址：尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈1樓及2樓

訂座電話：3997 3369

＊以上食評純屬個人口味，各人口味各有不同，不可一概評論＊

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*~【飲飲食食】用心的小店♥Le Loup Restaurant~*

  

大坑一向多美食人所皆知，今次同好姊妹經過一家小店
店舖內小小的，很適合幾伙人聚餐聊天
 

餐湯我選擇了龍蝦湯，味道不會過鹹，但龍蝦的味道淡了一點
 

黑松露忌廉芝士多士，黑松露混合了香濃的芝士，加上香脆的多士
軟脆的口感令人超級爽口，但如果黑松露如果更濃郁一點就更好


   

煙三文魚沙律，三文魚有濃郁的煙薰香味，沙律新鮮爽口
兩者配合根本就是絕配
 

燒澳洲牛肉眼扒 (8安士)，大大一塊澳洲牛肉眼扒
肉質嫩滑，還保有少少的血水滲透，牛肉的香味濃郁
 

 

Le Loup Restaurant
地址：大坑新村街39號地舖

訂座電話：2765 6788

＊以上食評純屬個人口味，各人口味各有不同，不可一概評論＊



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*~【飲飲食食】切爾西花園♥Chelsea Garden & Restaurant~*

  

對於吃我和朋友都非常講究食物及環境
今次我們來到全新開張的Chelsea Garden & Restaurant

海鹽烤西班牙鬼椒，原隻西班牙鬼椒簡單加上海鹽及香草調味

吃出青椒的清爽味道，濃郁的椒香用來配配開胃酒最適合原過

  

烤焗原隻波士頓龍蝦配秘制香草牛油汁，龍蝦爽口彈牙

充滿龍蝦的鮮甜味道，加上秘制香草汁令胃口大開之餘又增添龍蝦的鮮味

  

西班牙海鮮飯用料十足，有多款海鮮配料，食落啖啖海鮮的鮮味

飯也焗得軟硬適中，既有口感又不會過於硬芯

  

烤嫩羊胺配雜莓汁，羊胺厚切肉質嫩滑，配上酸酸甜甜的雜莓汁減低肥膩口感

食落清爽無負擔，感覺清新開胃

  

拉丁果蘸香濃朱古力醬，朱古力醬超級香濃順滑，但又不膩不甜，可以一口接一口

  

Chelsea Garden & Restaurant
地址：佐敦柯士甸道7號UQ Place 4樓

訂座電話：3974 0822

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*~無懼任何天氣侵害，神仙水極限挑戰♥SK-II x National Geographic~*

 
最近在各大媒體都看到SK-II 最新的廣告
有沒有被廣告的內容所吸引呢？
今次SK-II 與National Geographic 國家地理頻道合作
邀請了四名國際名人接受極地挑戰

而我最印象深刻的是中國知名演員 倪妮 登上零下30度中國北部雪山進行肌膚挑戰
在嚴峻環境極端天氣下，會對肌膚造成任何傷害，因此需要充分防護
神仙水有助她的肌膚Keep 住最佳狀態，完全不影響她的拍攝過程，肌膚依然明亮滋潤

   


曼麗同樣非常喜歡挑戰自己，早前我也曾去過寒冷落雪的地方
本身屬於乾旱皮膚的我，去到一個天氣極寒冷的地方，肌膚就開始出現乾燥敏感
幸好我有帶SK-II 神仙水去，它蘊含90% PITERA™ 天然酵母萃取成份
讓我肌膚保持最佳狀態，影靚相話咁易啦～
 

早前曼麗收到SK-II 送來的 SK-II Pitera Proof-Kit
一個非常精美的盒子，上面還印有我的名字，十分用心的設計
打開盒子看到印有其中一位極地挑戰者，日本影后有村架純，是最年輕的SK-II 品牌大使

    

Pitera Proof-Kit 入面附有兩個瓶子，一瓶注入清水，一瓶加入神仙水
之後各加一滴ISODINE ，加入神仙水的那瓶會慢慢淨化回復清澈的模樣
實驗證明神仙水有效調節新陳代謝，阻隔環境的侵害

全面改善肌膚五大美肌範疇，包括細滑、緊緻、抗皺、白皙及光澤度
無懼任何環境轉變，仍然保持肌膚晶瑩剔透

    

雖然我們平常不會遇到她們的極端的天氣，但現在的環境侵害已足以令我們肌膚長期受到傷害
因此日常的保護是十分重要的，SK-II 神仙水有效加強肌膚的修復能力

想在任何時候都保持肌膚青春健康，神仙水是最佳的選擇
我已經用了好幾瓶神仙水了，用後真的感覺到肌膚的改變

  

＊是次產品由品牌提供＊



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