我本身非常愛吃辣,所以泰國菜是我經常吃的菜式之一
尖沙咀TheONE有間Cambo食泰國菜
環境及裝潢都相當不錯,就選擇試試看
食泰國菜我一定會點泰式生蝦
這裡的泰式生蝦,是醬汁已經混合好淋上蝦上併食
酸酸辣辣的味道非常刺激,它不單只有蒜頭及紅辣椒,還加上辣度十足的青辣椒
辣度更有層次,令味蕾刺激感十足
而蝦肉彈牙又爽口,非常新鮮甜美
醬爆蝦丸是這裡的招牌菜之一
光看外表已經非常吸引,炸到金黃色的外層酥脆,內裡肉質口感彈牙
咬開後,裡面滿滿的蝦膏黃溢出
熱辣辣的油香,有陣陣膏香,令人無法抗拒
泰式青咖哩軟殼蟹鍋(配法包)在做promo,HK$85價錢十分實惠
青咖哩用來沾法包最配搭,青咖哩不辣,有淡淡椰香
濃郁的汁加入蔬菜,令口感更清爽
軟殼蟹是分開的,不會令蟹身變腍,炸得酥脆可口
更配上炸過的薯塊,飽感又美味
另一泰國菜必吃的是生菜包
這裡的生菜包跟外面的有點不同
不單只提供生菜而已,而且還有青瓜、豆角、九層塔香料
口感更豐富,加上九層塔的香味,令生菜包更惹味
生菜包的肉碎多汁,微微的辣度令胃口大增
有一點炒香的油香,不會令肉質乾柴
職員推介新菜式,連menu都未有的泰式牛仔骨
牛仔骨肉嫩軟腍,肉汁豐富
配上泰式醬汁,惹味香辣,帶出牛肉的香味
吃完覺得這家的泰國菜很不錯吃
而且職員的服務態度非常友善,不停為我們加水
還會詢問會否太辣?怕我們吃不了辣度
這種貼心的服務的確很加分
尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L403舖
電話: 852-2718 6022
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