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*~【飲飲食食】價錢合理的浪漫西餐廳♥Mackie Kitchen阿麥廚房~*
Mackie Kitchen位於加路連山道
環境清靜人流不多
內裡環境都很優雅細緻,座位舒適寬敞
dinner set有前菜、湯、主菜及飲品
前菜點了田園雜菜沙律配陳年醋汁
陳年醋汁味道較酸,配合多種的新鮮蔬菜,令人胃口大開
前菜吃開胃的蔬菜有助胃口呢
香煎法國鵝肝配冰酒啫哩
要升級前菜需要另加HK$48
鵝肝很小一件,但味道非常濃郁
入口即溶,配上脆多士,很有層次口感
餐湯方面我升級為蟹肉南瓜忌廉湯
濃郁的南瓜蓉湯,加上少許的蟹肉點綴
令南瓜湯帶有海鮮的鮮甜味道,配上酥脆的多士,令人回味
主菜我選了德國式燒咸豬手
整個非常豐富,令人食指大動
外皮被燒得非常香脆,像在吃餅乾一樣
肉燒得比較乾身,沒有油滋滋的肥膩感
但我覺得可以帶點油脂會比較好吃
肉質不柴,有香濃的香氣
薯條炸得非常酥脆,而且熱辣辣很美味
香煎三文魚扒
通常三文魚肉質比較油,但餐廳處理三文魚非常好
外邊煎得香脆,肉質嫩滑,配上沙律醬可以減淡魚腥味
令怕吃魚的人也可以接受
埋單後價錢也不算很昂貴,每人都是二百多元
環境、食物都蠻不錯
餐廳走浪漫風格,昏暗的燈光環境很適合情侶們來撐枱腳
但餐廳9:00就last order
所以不可以久坐,晚一點來都可能沒得吃呢
所以要吃的話記得早點來哦
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