喺尖沙咀行完術街去食嘢，點知好多都勁多人
於是周圍去搵其他嘢食，喺The ONE 樓下見到有隻牛牛派傳單，原來The ONE 新開咗間牛気日式火鍋
外面睇落都幾吸引，而且店內坐位都好似幾舒服就決定試下
有多款不同牛肉選擇，最平由$178起，90分鐘任食任飲，真係超級抵食
我地選擇了極上美國牛小排放題，每位成人是$248
包括極上美國牛小排、極上美國牛肩肉、精選巴西雞腿肉、特級美國豚腩肉
湯底同樣有多款選擇，更可加$10 選擇壽喜燒或棉花糖湯底
而我地就選了推介的博多豬骨湯
雞腿肉同豚肉非常新鮮，而且肉質嫩滑不鞋身
豚肉薄切不會太難熟，涮兩涮就已經食得，好鮮甜
極上美國牛小排，樣子相當之靚，雪花分佈非常均勻，不會太過肥膩
吃得出牛本身的味道，肉質一啲都唔鞋口，很口感
除了以上幾款食物外，其他配菜都是自助形式的
全部自取，款式又多又新鮮，有蔬菜又有丸類、腸類等等⋯⋯
除了生嘅食物外，仲有熟食食物，如果好餓仲有飯類提供，一定夠晒大胃王食
飲品同樣好多選擇，成個冰櫃自己任揀，有選擇困難症的人一定係件慘事XDXD
最後當然還有甜品啦，有自製雪糕杯同棉花糖，好特別！
總括來說我覺得這家的食物質素真的不錯，價錢又便宜
如果唔係一定要食和牛的話，我很建議大家選擇「極上美國牛小排放題」
因為以價格來說可以任食牛小排及其他火鍋配料是超級划算！
牛気
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L404-405號舖
訂座電話：2295 1833
＊以上食評純屬個人口味，各人口味各有不同，不可一概評論＊
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