之前試過位於旺角中心斜對面那家番本日式放題
食過覺得不錯，今次來試試新開張的「築地番本」日式放題
新店位於女人街中新開的Deli2商場，整橦設有很多食肆
食物種類很多，加$50更可升級享用特選美食
首先當然來個刺身開開胃啦
其實普通版的刺身都非常新鮮，而且甜蝦都非常大隻
升級版的蝦當然更大隻啦，不過我同朋友都覺得普通版的更為彈牙新鮮
中華沙律酸酸的，可以幫助開胃
海帶都很爽口，很有嚼勁
壽司方面，款式不太多，但勝在飯小刺身肥美
三文魚的油脂分佈十分平均，入口即溶
另外有高價的海膽及三文魚籽卷物
但略嫌太過少海膽了，不夠喉
天婦羅我並不推薦，炸得唔夠脆，一舊粉咁
如果想吃熟食的話，我推薦炸物
吉列系列炸得外皮香脆，肉質嫩滑多汁，好味
中意食熟食的朋友亦可選擇燒物
牛舌是必食之選，而燒鯖魚份量不會太大，剛剛好，可以留肚多吃不同種類
升級版包括羊架及忌廉青口
忌廉濃郁，不是開水的那種，味道非常濃稠
羊架是我超級推薦的，羊羶味濃，而且肉質嫩滑多汁，想起都想再吃
日本酒都是任飲的，而且酒味香濃
甜品方面有雪糕糯米糍及北海道牛奶凍
我本來是order香芋味道的，卻來了綠茶
朋友說奶凍比較甜
現在還有超級優惠，只要like facebook就可以免費送八爪魚仔及綿花冰
但我同朋友都已經十分之飽了，所以就沒有換取
築本番本日式放題
旺角通菜街1A-1J號威達商業大廈Deli2 1樓B室
訂座電話：852-2336 8350
Facebook: http://www.facebook.com/FanBenhk
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